غولاش

غولاش

  • الصنع 4 حصص
  • مدة التحضير 40 دقيقة
  • وقت التبريد  2 ساعة
  • إجمالي الوقت 2 ساعة 40 دقيقة
  • سعرات حراريه 225
  • مصنوع من حبوب سبلندا المبلورة

    المكونات

    • 100 غ من أوراق الجلاش (عبوة صغيرة، 1/4 عبوة كبيرة)
    • 750 مل من الحليب الخفيف (3 أكواب)
    • ملعقة صغيرة من ماء الورد
    • ملعقتان كبيرتان من البندق (20 غ) (للإضافة)
    • ملعقة كبيرة من البندق (10 غ ) (للزينة)
    • حبوب سبلندا المبلورة 25 غ (19 ملعقة صغيرة كاملة)


    • القيمة الغذائية لكل حصة

    • Amount per serving
    • سعرة حرارية 225
    • % Daily Value*
    • الطاقة 225 سعرة288.46%
    • إجمالي الدهون 5.41 غ6.94%
    • اجمالي الكربوهيدرات 38.05 غ13.84%
    • الألياف الغذائية1.09 غ3.89%
    • البروتين 7.68 غ15.36%

    التعليمات

    1

    ينضاف الحليب وحبوب سبلندا المبلورة إلى وعاء. ويُطهى على نار متوسطة، مع التقليب حتى الغليان.

    2

    يُرفع الحليب المغلي من على النار وينضاف ماء الورد.

    3

    يسخن حتى يصل إلى درجة حرارة لا تحرق إصبعك عند لمسه.

    4

    توضع أوراق الجلاش في صينية بيركس عميقة ويوزع الحليب عليها باستخدام مغرفة حتى تتشرب جيدًا. وتكرر هذه العملية بوضع الأوراق مع بودنج الورد بعضها فوق بعض واحدة تلو الأخرى.

    5

    بعد وضع نصف أوراق الجلاش، تنضاف المكسرات المطحونة أو المجروشة كالبندق أو اللوز أو الجوز على الوجه. وتُستكمل أوراق الجلاش المتبقية بالطريقة نفسها مع صب الحليب عليها.

    6

    يترك في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.

    7

    يوضع الجلاش البارد على طبق التقديم مع تزيين الوجه.

    الجلاش بسبلندا جاهز، بالهناء والشفاء!

    * إذا استُخدِم السكر بدلًا من سبلندا، فإن السعرات الموجودة بالشريحة الواحدة ستكون 440 سعرة حرارية!

    مصنوع من

    محليات حبوب سبلندا المبلورة

    وصفات قد تعجبك أيضًا