كلاج الشوكولا ~ خاص لرمضان ~

6حصة, وقت التحضير 30دقائق

ألا تريدون إضافة لمسة من الشوكولا الشهيّة لوصفة الكلاج التّقليديّة مع الحفاظ على السّعرات الحراريّة منخفضة مع محليات سبلندا® ؟

الطّريقة:

  • أضيفوا الحليب وحبوب سبلندا المبلورة للقدر، سخّنوه على الموقد لمدّة 3-5 دقائق.
  • ثمّ قوموا بإضافة الكاكاو وسخّنوا المزيج حتّى يذوب تماماً. لا تدعوه يغلي، فقط ما يكفي لجعله حاراً.

ارفعوا المزيج الحارّ عن النّار، وأضيفوا نصف الشوكولا. اخلطوه بشكل جيّد واتركوه جانباً.

  • اسكبوا غرفة واحدة من مزيج الشوكولا في قدر متوسّط الحجم وعميق. افردوا ورقة كلاج على الوجه، وأضيفوا مزيج الشوكولا لتغطيتها مرة أخرى.
  • بعد عمل طبقتين بهذه الطّريقة، قوموا بإضافة الشوكولا ونصف كميّة الجوز بينهما.
  • استمرّوا بنفس التّرتيب حتى انتهاء أوراق الكلاج، ثمّ رشّوا الشوكولا المبشورة والجوز.
  • دعوه في الثّلاجة لمدة 1-2 ساعة حتّى يبرد.

المكونات

  • 1 لتر من الحليب
  • 4 أوراق من الكلاج
  • ملعقتا طعام من الكاكاو
  • ملعقتا طعام من شوكولا الحليب
  • 12 غ من محلي حبوب سبلندا® المبلورة
  • 8 حبّات من الجوز (مكسّر)
  • ----------------------------------------
  • للزينة:
  • جوز أو بندق مطحون.
  • جوز الهند (اختياري).

المعلومات الغذائية

لكل حصة
الطاقة 240kcal
الدهون 10.60g
كربوهيدرات 13.6g
ألياف 1.10g
بروتين 2.80g

شارك هذه الوصفة